ENSALADA DE PASTA

INGREDIENTES:

250 gramos de pasta (lazos, espirales, o la que prefieras)
1 pastilla de caldo de pollo
6 rodajas de piña
1 lata de maíz
1 lata de atún claro
200 gramos de jamón york
Aceite, sal y vinagre
1 cucharadita de mostaza

ELABORACIÓN:

Hervir la pasta con abundante agua, la pastilla de caldo y un chorrito de aceite.
Una vez hervida, cortar a parte los trozos de piña y el jamón york y añadir.
Desmenuzar entonces el atún e incorporarlo a la mezcla junto con el maíz.
Prepara la vinagreta con aceite, vinagre, la mostaza y la sal al gusto. 

Pon en el taper la ensalada y llévate a parte la vinagreta. En el momento de servir, agítala y aliña la ensalada.