ARROZ BASMATI CON SALSA DE CURRY

INGREDIENTES:

1 paquete de arroz basmati
1 cebolla
1 diente de ajo
1 manzana
Medio limón
Un poco de canela
2 cucharadas de curry
Nata líquida para cocinar
1 cucharada de harina

ELABORACIÓN:



Picar bien la cebolla y el ajo y ponerlo en una sartén con un poco de sal y un chorro de aceite.
Cuando esté un poco cocido, añadir la harina y poner el curry.
Añadir entonces un vaso de agua o caldo preferiblemente.
Dejar cocer durante unos cinco minutos, rallar la manzana pelada y echar en la sartén.
Añadir entonces 200 cc de nata líquida y dejar cocer otros 4 minutos aproximadamente.
Por otro lado, cocer el arroz basmati, mezclar con la salsa y.. .¡al tupper!